Mẹo chọn thức ăn đầy đủ dinh dưỡng cho người ăn chay

Một số mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm làm thức ăn bổ sung dinh dưỡng hiệu quả cho người ăn chay

Với những người bình thường việc tăng cân đã khó chứ đừng nói với những bạn ăn chay thì quá trình tăng cân càng khó, bởi việc lựa chọn những loại thực phẩm có thể đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho bạn ăn chay được tăng cân, đảm bảo có một sức khỏe tốt thì không phải ai hiểu hiểu và biết.
Hãy cùng tham khảo một số mẹo nhỏ khi chọn thực phẩm cho người ăn chay để đảm bảo bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể giúp bạn tăng cân và có sức khỏe tốt nhé.
Đối với những bạn ăn chay rất khó tăng cân vì nguồn thực phẩm hàng ngày thường thiếu đi các chất đạm, chất béo có trong thịt, cá…
Để giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cân hiệu quả và an toàn khi bạn ăn chay, bạn có thể cung cấp cho cơ thể bằng các loại thực phẩm thay thế khác có tác dụng tương đương.

Thực phẩm giàu protein thực vật

Protein rất quan trọng đối với sức khỏe con người, có tác dụng cho các cơ phát triển cũng như bạn muốn tăng cân, đối với bạn ăn chay có thể dùng các loại họ nhà đậu và ngũ cốc, đậu nành, đậu hũ… trong các bữa ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng.

Ưu tiên sữa và ngũ cốc

Đây là 2 nguồn thực phẩm chứa canxi và protein nhiều để giúp cho xương và cơ thể bạn khỏe mạnh hơn. Bạn ăn chay nên uống 3 ly/ ngày để quá trình tăng cân diễn ra tốt hơn.

Bạn có thể dùng sữa gạo, bắp, mật ong, đậu nành và ngũ cốc… là những thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe bạn.

Bổ sung sắt và kẽm

Sắt và kẽm, canxi là những dưỡng chất quan trọng cần được bổ sung trong thức ăn hàng ngày để giúp cơ thể đủ chất và hoạt động khỏe mạnh.
Sắt và kẽm có nhiều trong các loại rau lá xanh như cải xoăn, bông cải, cải bó xôi…

Rau xanh và trái cây là những thực phẩm ăn chay chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể

Ngoài ra người ăn chay cũng nên sử dụng các loại hạt điều, hạnh nhân, óc chó, các loại hạt đậu, trái cây và trái cây khô… để giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể trong các bữa ăn hàng ngày.

Bổ sung những chất béo lành mạnh

Chất béo đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình tăng cân của người ăn chay dù nó chỉ chiếm một lượng nhỏ cung cấp nguồn calo cần thiết cho cơ thể giúp bạn hoạt động tốt hơn.

Người ăn chay cũng cần bổ sung chất béo thích hợp cho cơ thể để đảm bảo sức khỏe

Bạn nên dùng các loại như bơ, dầu dừa, dầu ô liu, dầu mè, bơ đậu phộng…để bổ sung chất béo có lợi cho cơ thể. Đây cũng chính là những loại thực phẩm tăng cường sức khỏe tim mạch dành cho mọi đối tượng mà bạn cần tham khảo.

Tăng cường trái cây có vị ngọt

Bạn nên dùng các loại trái cây lành mạnh có vị ngọt dịu để bổ sung các vi chất cho cơ thể, giúp quá trình tăng cân diễn ra được tốt hơn như : thanh long, mãng cầu, chuối… giúp bạn thêm khỏe mạnh.

Các loại trái cây giúp cơ thể bổ sung nước và các dưỡng chất hiệu quả

Trên đây là gợi ý một số loại thực phẩm giúp bạn bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể để giúp cho những bạn ăn chay muốn tăng cân mà vẫn đảm bảo được sức khỏe tốt nhất.
Chúc các bạn thành công với những bí quyết trên, hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của mình nếu thấy hiệu quả nhé.